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Cucina tradizionale cinese

Il corso introduce i soci del Centro Interculturale Italo-Cinese Ferrara alla cucina cinese tradizionale. Dalle tecniche di base fino alle ricette più complesse. Nel corso vengono anche affrontate tematiche inerenti all'approvvigionamento degli ingredienti necessari, di solito difficili da trovare in Italia. Stiamo definendo ancora luoghi, orari e insegnanti per i corsi: appena cominceranno vi avviseremo.
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