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Donazione - Capodanno Cinese 2017

Cari amici, come promesso il Centro Interculturale Italo-Cinese Ferrara ha devoluto ogni guadagno della serata del Capodanno Cinese alle zone terremotate. Sono in totale 200€ che abbiamo devoluto sul conto della Croce Rossa Italiana - Terremoto Centro Italia.





Anche quest'anno ci stiamo preparando per festeggiare il super Capodanno Cinese. La data è venerdì 27 gennaio 2017, quindi non prendetevi impegni. Daremo insieme il benvenuto al Gallo che ci accompagnerà per tutto il 2017.


Il Capodanno Cinese 2017 a Ferrara quest'anno si festeggia venerdì 27 gennaio alle ore 20:30 al Ristorante Yama in via Modena 7.

Per prenotare i vostri posti per il cenone di Capodanno non esitate ad inviare una email al seguente indirizzo: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

La prenotazione è obbligatoria e va effettuata entro e non oltre il 25 gennaio.

Dopo la prenotazione e il pagamento, vi sarà consegnato un numero identificativo che sarà il vostro numero dell'anno. Questo numero vi farà partecipare all'estrazione del Gallo durante la serata. La raccolta dell'estrazione sarà devoluta a una scuola di Amatrice, per esprimere la nostra solidarietà e vicinanza alla popolazione terremotata.

La quota per la serata, tutto compreso, è di €30 a testa.

Il menu non è all-you-can-eat ma si tratta di uno speciale, ricchissimo menu tradizionale cinese.

Ecco il menu:

Antipasti



猪肉脯 - Carne pressata dolce di Macao



饺子 - Ravioli croccanti alla piastra



炸大虾 - Gamberoni imperiali dorati



Primi



腊肉炒年糕 - Gnocchi di riso saltati alla Wenzhounese



温州炒粉干 - Fili di riso al sapore dello Zhejiang



Secondi



烤鸭 - L’autentica anatra alla Pechinese



溫州美食魚餅 - Terrine di pesce alla wenzhounese



酱牛肉片 - Carpaccio di manzo mantecato nella soia



葱油扇贝 - Cappe sante posate su un nido di spaghetti di soia



铁板芋头 - Patate dolci cinesi scoppiettanti  sulla piastra



Dolci e frutta



油炸饺子 - Panzerotti di Capodanno ripieni di mousse di fagioli dolci

糖水荔枝 - Litchi sciroppati







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